Слоеные пирожные с ягодами

30 минут (подг. 10 минут) 8 Тина Рябченко

Быстрые пирожные из слоеного теста, с замороженными ягодами малины и черники. Лепку можно доверить детям.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Рецепты сладостей На праздничный стол Блюда из смородины Пирожные Пирожки Блюда из черники Блюда из малины Слойки Детский праздник Пирожки из слоеного теста 8 Марта

Тесто слоеное дрожжевое листовое (готовое, размороженное) - 1 кг

Малина (замороженные ягоды) - 100 г

Черника или смородина (замороженные ягоды) - 100 г

Сахар - 1 ст. л.

Ванильный сахар - 10 г

Корица - 1/2 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Посыпаем малину сахаром, ванильным сахаром и корицей. перемешиваем.

То же самое делаем и со смородиной, посыпаем сахаром, ванильным сахаром и корицей. Перемешиваем.

Готовые листы теста разрезаем квадратами, приблизительно 10 на 10 см. Делаем засечки с каждой стороны, длина каждой засечки приблизительно 2,5-3 см.

На середину выкладываем малину со смородиной.

Защипываем сверху противоположные углы.

Так же защипываем с противоположной стороны, сжимаем серединку, чтоб при выпекании она не раскрылась.

Смазываем яйцом.

Выкладываем слойки-пирожные на застеленный пергаментной бумагой противень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Готовые слойки посыпаем сахарной пудрой, и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Поделиться: