Слоеные трубочки с заварным кремом
Трубочки слоеные с заварным кремом - отличный вариант для чаепития в кругу семьи. А также может стать вкусным угощением на детском празднике.
Ингредиенты
| Тесто слоеное (готовое, размороженное) – 500 г |
| Крем заварной – 500 г |
| Масло подсолнечное – 20 мл |
| Сахарная пудра – для посыпки |
| Желток – 1 шт. |
Фото рецепт
Размороженное слоеное тесто раскатываем до толщины 3 мм. Нарезаем длинными полосами, шириной 2,5 см и длиной 27 см.
Смазываем формы для трубочек маслом. Начинаем наматывать ленту теста по спирали на форму.
Готовые к выпеканию трубочки выкладываем на заранее застеленный пергаментной бумагой противень. Перед отправкой в духовку смазываем каждую трубочку желтком одного яйца. Отправляем противень в разогретую духовку, до 180 градусов, на 15-20 минут. Вынимаем противень. Даем остыть трубочкам, после вынимаем формы из трубочек.
Начиняем каждую из трубочек заварным кремом. По желанию можно каждый конец трубочки обмакнуть в крошки слоеного теста, для этого нужно отдельно запечь кусочек теста и после измельчить его в крошку.
Перед подачей посыпаем трубочки сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru