Приготовить обычным способом слоеное тесто, вытянуть его в пласт и оставить сохнуть.
Подсохший слоеный пласт полить топленым смальцем, покрыть капустой и скатать в рулет.
В противень, смазанный смальцем, уложить рулет, смазать его поверхность смальцем, яйцом и выпекать в горячей печи до образования румяной корочки.
мука 300 г |
яйца 1 шт. |
смалец 120 г |
начинка из капусты по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru