Слоеный салат "Зазеркалье"

1 час (подг. 30 минут) 2 Полянка

Вкусный легкий слоеный салат.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом На праздничный стол Салаты Новый Год Холодные закуски Салат с колбасой Салат с кукурузой Блюда из кукурузы Салаты слоеные Салат из моркови Закуски новогодние

Ингредиенты

Кукуруза - 100 г

Сосиски или вареная колбаса - 50 г

Огурцы свежие - 90-100 г (1 шт.)

Морковь - 150 г (1 шт.)

Майонез - 1,5-2,5 ч. ложки

Зелень для украшения - по вкусу

Чтобы равномерно распределить минимальное количество майонеза, его можно выдавливать из кулечка, у которого тоненько срезан уголок. Очень удобно для этого покупать майонез в полиэтиленовой упаковке.

Фото рецепт

Морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Огурцы вымыть, нарезать кубиками.

Если используются сосиски, а не колбаса, то их нужно отварить и снять шкурку. Затем нарезать кубиками.

С кукурузы слить жидкость.

Слоеный салат "Зазеркалье": Начинаем формировать салат. Для этого нам понадобится специальная форма - ее сразу устанавливаем на тарелку. Но можно обойтись пластиковым стаканом, например, из-под сметаны. Высота должна быть около 15 см, диаметр - 10 см. Итак, первый слой - половина всей кукурузы. Сверху распределить 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Начинаем формировать салат. Для этого нам понадобится специальная форма - ее сразу устанавливаем на тарелку. Но можно обойтись пластиковым стаканом, например, из-под сметаны. Высота должна быть около 15 см, диаметр - 10 см.

Итак, первый слой - половина всей кукурузы. Сверху распределить 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Затем половина всех огурцов. Сверху опять 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Затем выкладываем половину всей моркови, тщательно приминаем и снова добавляем немного майонеза.

Слоеный салат "Зазеркалье": Следующий слой - вареная колбаса или сосиски. Высыпаем всю порцию, приминаем, добавляем майонез. Теперь будем выкладывать слои в обратном порядке: морковь, огурцы, кукуруза. Последний слой майонезом не смазываем.

Следующий слой - вареная колбаса или сосиски. Высыпаем всю порцию, приминаем, добавляем майонез.

Теперь будем выкладывать слои в обратном порядке: морковь, огурцы, кукуруза. Последний слой майонезом не смазываем.

Слоеный салат "Зазеркалье": Если использована форма без дна, ее аккуратно снимаем. Если использован стакан, накрываем его тарелкой, переворачиваем накрытый стакан вверх дном и, прижимая стакан, аккуратно опрокидываем салат на тарелку. Украшаем кукурузой и зелень.

Если использована форма без дна, ее аккуратно снимаем. Если использован стакан, накрываем его тарелкой, переворачиваем накрытый стакан вверх дном и, прижимая стакан, аккуратно опрокидываем салат на тарелку.
Украшаем кукурузой и зелень.

Приятного аппетита!

Поделиться: