Слоеный сыр

Сыр и ветчину тонко нарезать. Желатин замочить.

Творог пропустить через мясорубку со сливочным маслом, взбить ложкой и посолить.

Ломтики сыра и ветчины смазать творожной массой и сложить друг на друга так, чтобы сверху был слой ветчины.

Мясной бульон процедить, положить набухший желатин и довести до кипения. Немного охладить и залить бульоном слоеный сыр.

Поставить в холодильник на 1,5-2 часа.