Смесь для заправки супов, соусов и вторых блюд.
Овощи моем, даем стечь воде. Зелень мелка нарезаем, морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем. Кладем все в большую миску или кастрюлю, засыпаем соль, хорошенько перемешиваем, раскладываем по банкам и закрываем их полиэтиленовыми крышками.
Поделиться:
Ингредиенты
| морковь 1 кг |
| зелень петрушки по вкусу |
| укроп по вкусу |
| лук репчатый 1 кг |
| помидоры 1 кг |
| соль 1 кг |
| перец по вкусу |
| перец болгарский зелёный 300 г |
| сельдерей по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2023 © Рецепты на JoyCook.ru