Смешанный салат

Нарезать кружками очищенный от семян перец. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками (всех овощей по 60 г) и соединить с перцем. Размешать, посыпать мелко нарубленным зеленым луком и петрушкой, полить растительным маслом. Оформить салат и украсить тонкими кольцами лука.