Сметанник с маком

Сметанник с маком

1

желтки растереть с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок, в растертую массу всыпать постепенно муку, смешанную с содой, и положить промытый мак. все хорошо перемешать и вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. поверхность теста посыпать мелко рубленными орехами. выпекать сметанник при температуре 220—230°. готовый сметанник с маком посыпать сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 1 стакан
мак 0.5 стакана
сахар 1 стакан
сметана 1 стакан
желток 4 шт.
сода 0.25 ч. ложки
орех грецкий 0.5 стакана
пудра сахарная 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru