Сметанник

Тщательно перемешать муку, сахар, взбитые яй­ца и сметану. Добавить в тесто соду и нарезанные не­большими кусочками свежие яблоки, еще вымешать. Залить тесто в форму, смазанную растительным маслом, и выпекать в духовке на среднем огне 25— 30 мин. Готовый пирог можете украсить кусочками фруктов, кремом или шоколадной помадкой.