Сметанный соус к рыбе

10 минут (подг. 10 минут) Практика

Соус из сметаны лучше всего подходит для рыбных блюд.

Поделиться:

Рецепты соусов Соус для рыбы

Сметана - 200 г

Мука - 0,5 ст. ложки

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Слегка подсушить на сковороде муку, помешивая ее (3-5 минут на среднем огне).

Подогреть сметану.

Горячую муку положить в подогретую сметану, тщательно размешать.

Прокипятить, заправить солью и перцем.

Соус готов!

Приятного аппетита!

Поделиться: