Сметанный торт-желе с клубничным конфитюром
Нежный десерт из сметаны. Ароматное клубнично-сметанное желе.
Поделиться:
Ингредиенты
| Сметана - 400 г |
| Клубничный конфитюр - 200 г |
| Желатин быстрорастворимый - 25 г |
| Сахар - 0,5 стакана |
| Вода - 0,5 стакана |
Фото рецепт
Как приготовить сметанный торт-желе с клубничным конфитюром:
Смешать 300 г сметаны и сахар. Можно взбить.
Соединить оставшиеся 100 г сметаны и конфитюр.
Тоже взбить.
Желатин залить холодной водой. Оставить для набухания.
Когда желатин набухнет, прогреть его на водяной бане до полного растворения.
Разделить желатин между белой и розовой частями. Перемешать.
Потихоньку заполнять форму сметаной и сметаной с конфитюром.
Так вылить в форму всю смесь. Охладить сметанный торт-желе в холодильнике.
Перевернуть форму, чуть прогреть ее и вынуть сметанный торт-желе на блюдо.
Сметанный торт-желе готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru