Сметанный торт-желе с клубничным конфитюром

Как приготовить сметанный торт-желе с клубничным конфитюром:

Смешать 300 г сметаны и сахар. Можно взбить.

Соединить оставшиеся 100 г сметаны и конфитюр.

Тоже взбить.

Желатин залить холодной водой. Оставить для набухания.

Когда желатин набухнет, прогреть его на водяной бане до полного растворения.

Разделить желатин между белой и розовой частями. Перемешать.

Потихоньку заполнять форму сметаной и сметаной с конфитюром.

Так вылить в форму всю смесь. Охладить сметанный торт-желе в холодильнике.

Перевернуть форму, чуть прогреть ее и вынуть сметанный торт-желе на блюдо.

Сметанный торт-желе готов. Приятного аппетита!