Смородиновый чизкейк

Разогреть духовку до 175°С. Смазать форму для торта маслом. В блендере измельчить печенье, смешать с растопленным маслом и плотно выложить на дно формы. Перемешать творожный сыр с сахаром, добавить молоко и яйца, затем сметану и муку. Отделить 1/4 массы и добавить в нее протертую свежую красную смородину. Вылить основную массу в форму. Сверху добавить массу со смородиной. Выпекать в духовке около часа. Подавать с веточкой красной смородины.