Снетки жареные

Рыбу почистить вымыть в холодной воде, обсушить, посыпать солью и перцем и запанировать в муке. Тонко нарезанный репчатый лук поджарить на подсолнечном или другом масле. В поджаренный лук положить подготовленную рыбу, обжарить на сильном огне. Подавать с жареным картофелем, посыпав зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 500 г

мука 15 г

лук 250 г

масло топлёное 50 г

или масло подсолнечное 50 г

или сало растительное 50 г

перец по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: