Сочники с творогом
Сочники - любимая выпечка детства, которая всегда съедалась «на ура»! Попробуйте приготовить сами эти очень вкусные и нежные пироги. Мы хотим предложить вам рецепт сочней с творогом. Уверены, что результатом вы останетесь довольны!
Ингредиенты
| Для теста: |
| Сахар - 150 г |
| Масло сливочного - 100 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Сметана - 200 г |
| Разрыхрытель - 1 ч.л. |
| Мука - 600 г |
| Желток (для смазывания) - 1 шт. |
| Для начинки: |
| Творог - 400 г |
| Манка - 1 ст.л. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Мука - 1 ст.л. |
| Сметана - 1 ст.л. |
| Сахар - 100 г |
Фото рецепт
Как приготовить сочники с творогом:
Сахар смешать с маслом.
Добавить 2 яйца и сметану.
Добавить муку и разрыхрытель и замесить тесто.
Творог смешать с одним яйцом, манной крупой, сметаной, 1 ст. ложкой муки и сахаром.
От теста отщипнуть кусочек, раскатать в пласт толщиной 5 мм.
С помощью блюдца вырезать кружочки.
На каждый кружочек выложить 1 ст. ложку творожной массы.
Загнуть края и немного защипнуть по бокам.
Выложить сочники на противень (покрытый пергаментом или фольгой). Смазать сочники желтком.
Выпекать сочники с творогом в разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Сочники с творогом готовы. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru