Сочный пирог с малиной

1 час (подг. 20 минут) 6 Ольга Старинская

Очень красивый и вкусный пирог с малиной, который понравится детям и взрослым)

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты сладостей Блюда из кефира Блюда из малины Пироги на кефире

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное или маргарин - 100 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 200 г

Кефир - 100 мл

Сода, гашеная уксусом

Мука - примерно 200 г (до состояния сметаны)

Малина - 400 г

Посыпка:

Масло сливочное (можно шоколадное) - 50 г

Сахар - 50-60 г

Мука - до образования крошки

Как приготовить пирог с малиной:

1. Маргарин (мягкий) и сахар смешать.

2. Добавить яйца, взбить.

3. Добавить кефир и гашеную соду, взбить.

4. Добавить муку, перемешать.

5. Крошка: масло растереть с сахаром и затем с мукой (должна получится крошка).

6. Наливаем в форму часть теста (чтобы дна формы не было видно), равномерно высыпаем малину, заливаем остальным тестом. Сверху посыпаем пирог с малиной крошкой.

7. Выпекаем пирог с малиной при 180 градусах 40 минут. Я выпекала в силиконовой форме.

Приятного аппетита!))

Приятного аппетита!

Поделиться: