Соевое квише

1 час (подг. 45 минут) 12

Бобы отдельно в 500 воды 12 часов. тушить старой отдельно, в по 1 листу; бобы 2 часа, бобы «» — 1 час. пшено пшеницей смолоть, смешать соевой, разрыхлителем,, базиликом карри кончике, добавить, сливочное, поструганное, сметану замесить. Смазать сливочным. Разогреть до 180° C. тесто, его форму сделать бортики. стечь , вынуть лист. бобы горохом выложить тесто. яйца жирными, карри кончике и и поверх. Выпекать в духовки 30

В можно горох порезанным.

Поделиться:

Ингредиенты

бобы 55-100 г

бобы «Азуки» 49-100 г

лавровый 79-2 шт.

пшеница 100 г

спельта 31-50 г

пшено 55-25 г

мука мелкого помола 74-25 г

разрыхлитель 3-1 ч. ложка

соль 31-0.5 ч. ложки

базилик сушеный 61-0.5 ч. ложки

карри порошок на кончике ножа

яйца 19-1 шт.

масло 94-100 г

сметана 10% жирности 99-100 г

горох лущеный 43-150 г

яйца 74-3 шт.

сливки жирные 46-150 г

розмарин сушеный 50-0.5 ч. ложки

Для формы:

масло сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: