Соевое мясо, тушенное с овощами

Соевое мясо залейте кипятком и выдержите 15 минут. Воду слейте, мясо промойте и нарежьте соломкой. Перец и лук нарежьте кольцами, помидоры — дольками, морковь натрите на терке. Подготовленные ингредиенты блюда соедините, влейте соевый соус и горячий бульон, перемешайте. Готовьте 15 минут под крышкой при полной мощности, затем дайте настояться в печи. При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо соевое сушеное 150 г

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 головка

помидоры 2 шт.

перец сладкий 2 шт.

соус соевый 3 ст. ложки

бульон мясной 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: