Сохта (колбаса)

Подготовленные сало печень рубят, мелко репчатый, соль,, кукурузную, воду, перемешивают. фаршем тщательно и бараньи, завязывают, варят подсоленной. Подают .

Поделиться:

Ингредиенты

сало 20-280 г

печень 69-440 г

лук 37-140 г

мука 22-80 г

кишки 42-450 г

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: