Сок гуавы

Положите гуаву в большую кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она ее только покрывала, и варите 15—20 минут до мягкости. Налейте полученную смесь в специальный мешочек, подвесьте над миской и дайте соку стечь. Если хотите, чтобы сок оставался прозрачным, не выжимайте мешочек.