Положите гуаву в большую кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она ее только покрывала, и варите 15—20 минут до мягкости. Налейте полученную смесь в специальный мешочек, подвесьте над миской и дайте соку стечь. Если хотите, чтобы сок оставался прозрачным, не выжимайте мешочек.
Для приготовления 2 литров: |
плоды неспелой (среднеспелой) гуавы 2.5 кг |
вода 2 л |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru