Сок из калины можно использовать как основу для приготовления различных блюд и напитков.
калина 1 кг |
сахар 250 г |
вода 250 г |
Чтобы приготовить сок из калины, ягоды собирают после заморозков, когда исчезает горьковатый привкус.
Ягоды промыть, отжать сок из ягод. Мезгу залить водой, прокипятить 10 мин, процедить. Соединить отвар с выжатым соком калины, добавить сахар, размешать, охладить.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru