Свежеотжатый сок прокипятите 2-3 мин, процедите через 2 слоя марли, добавьте сахарный сироп и подогрейте до 80°. Разлитый в банки сок пастеризуйте 5-10 мин.
сок клюквенный 600 г |
сироп сахарный 45%-ного 400 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru