Сок из малины

Взять красную спелую малину. После переборки приготовить из нее сок по любому из трех способов, описанных выше. Приготовляя сок по третьему способу, перед отжатием в кульке предварительно нагреть малину в небольшом количестве воды до 60—70°.

Поделиться: