Соленая фаршированная капуста

Рыхлые кочаны от и листьев, разрезать четыре. Яблоки, очистить сердцевины, тонкими. Морковь корень вымыть,, нарезать.

Капусту крутым, а остудить. листьями капусты дольки, кружочки .

Фаршированную уложить посуду, рассолом, салфеткой кружком, нетяжелым. Солить комнатной в трех — дней. в месте. качестве можно использовать груши сливы.