Соленая зелень со сладким перцем

Соленая зелень со сладким перцем

Зелень вымыть, дать хорошо обсохнуть. Перец вымыть, у сладкого перца удалить плодоножки и семена, у горького только плодоножку. Зелень на­резать небольшими кусочками, перец сладкий и горький нашинковать. Все смешать и добавить соль. Переложить плотно в подготовленные банки и накрыть пластмассовыми крышками. Поставить в холодное место.

Поделиться:

Ингредиенты

зелень петрушки укропа и сельдерея 1 шт.
перец горький стручковой 1 кг
перец сладкий зеленый 5 шт.
соль 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru