Зелень вымыть, дать хорошо обсохнуть. Перец вымыть, у сладкого перца удалить плодоножки и семена, у горького только плодоножку. Зелень нарезать небольшими кусочками, перец сладкий и горький нашинковать. Все смешать и добавить соль. Переложить плотно в подготовленные банки и накрыть пластмассовыми крышками. Поставить в холодное место.
зелень петрушки укропа и сельдерея 1 шт. |
перец горький стручковой 1 кг |
перец сладкий зеленый 5 шт. |
соль 200 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru