Соленое сало
Простой и беспроигрышный рецепт соленого сала, которое получится вкусным абсолютно у всех хозяюшек!!!
Поделиться:
Ингредиенты
| Сало - 1 кг |
| Соль (соли не жалеть) |
| Специи (черный молотый перец, смесь молотых перцев, молотая паприка и т.п.) - по вкусу |
| Лавровый лист - 4-5 шт. |
| Чеснок (по желанию) |
Фото рецепт
Смешиваем специи (по вкусу) и соль (соли побольше, чтобы можно было хорошо обмакнуть кусочки сала). Можно добавить еще и чесночок.
Хорошенько обмакиваем сало со всех сторон в полученной смеси.
Очень плотно укладываем (утрамбовываем) сало в емкость с крышкой (например, банку).
Накрываем крышкой и оставляем на холоде на 3 дня.
Через 3 дня вкусное домашнее соленое сало готово!!!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru