Соленые и сладкие рожки
Все продукты смешать, на доске вымесить тесто и поставить в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза.
Подошедшее тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 1,5—2 мм, нарезать четырехугольными кусочками и свернуть в рожки.
Чтобы получить соленые рожки, надо добавить больше соли, а для сладких — 1 ст. ложку сахарной пудры.
Рожки выпекать в смазанном жиром противне.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло сливочное 140 г |
| соль 1 ч. ложка |
| желток 3 шт. |
| молоко 1 ст. ложка |
| дрожжи 30 г |
| мука 300 г |
| сахар рафинад 1 кусочек |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru