Огурцы вымыть, кончики обрезать. Корень хрена вымыть и нарезать кусочками. На дно подготовленного баллона положить вишневые листья, хрен, чеснок, укроп, затем сверху уложить огурцы, не доходя до края банки 5 см. Приготовить рассол: в холодной воде хорошо растворить соль, процедить и залить огурцы. Закрыть пластмассовой крышкой и поставить в холодное место.
огурцы 2 кг |
корень хрена 1 шт. |
чеснок 2-3 зубчика |
укроп зонтики 3 шт. |
листья вишневые 10 шт. |
Рассол: |
вода 1 л |
соль 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru