Соленые огурцы острые (2)

Огурцы и в воду 5-8 часов. промыть дать. Зелень нарезать, почистить, хрена и кусочками. разрезать 2-3 части. огурцы, чистой и в баллоны: зелени специй,, слой . Приготовить рассол, им и в место 2—3 дня. слить, вскипятить вновь огурцы. герметично поставить остывать.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 36-5 кг

зелень 73-1 пучок

чеснок 22-1 головка

корень 78-1 шт.

перец стручковой 85-1 шт.

эстрагон 96-3 веточки

Рассол:

вода 12-1 л

соль 99-3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: