Соленые огурцы с чесноком Рецепт 2

Огурцы вымыть, опустить на 2 мин в кипящую воду. Затем положить в эмалированную посуду, пересыпать приправами и залить рассолом. Выдержать несколько дней до начала брожения и поставить в холодное место.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 5 кг

чеснок 3 зубчика

перец красный острый сушеный 2 г

хрен корень 5 г

эстрагон 3 веточки

укроп семенной(зонтик) 6 шт.

Рассол

вода 5 л

соль 7 ст. ложек

Приятного аппетита!

Поделиться: