Соленые огурцы

Здоровые и одинаковые огурцы уложите в сосуд, прокладывая между ними укроп, ветки сельдерея и вишневые листья. Залейте рассолом и прижмите крестовиной и грузом.

Рассол можно приготовить и без уксуса, но тогда нужно прибавить еще 200 г соли.

Поделиться: