Соленые огурцы

Огурцы вымыть, в банку, рассолом, тару, выдержать комнатной в трех - дней, не брожение. этого слить прокипятить, промыть, уложить банки. тщательно зелень, перец вкусу чеснок, горячим. Банку в 10-15 мин сразу укупорить.

Поделиться:

Ингредиенты

На трехлитровую банку:

огурцы 58-2 кг

укроп 34-50 г

эстрагон 4-50 г

базилик 9-50 г

хрен 36-10 г

чеснок 49-4 дольки

перец стручковый по вкусу

Для рассола:

вода 60-1 л

соль 96-60 г

Приятного аппетита!

Поделиться: