«Солнышко»

Сварите вкрутую яйца, разрежьте каждое из них вдоль, извлеките желтки. Приготовьте грибной или печеночно-грибной паштет, добавьте в него мелко нарубленную зелень петрушки и укропа. Паштетом наполните половинки яиц. Желтки разотрите с майонезом, чтобы получилась паста. Покройте яйца пастой, выложите их на салатные листы. Блюдо украсьте маслинами или консервированным зеленым горошком.