Соломка из теста с мясом

Замесить тесто и испечь большой блин. Нарезать его соломкой и охладить.

Обжарить нарезанное соломкой мясо, добавить соевый соус, шпинат, мелко нашинкованный лук, имбирь, посолить, все перемешать и обжаривать 15 минут. Затем выложить нарезанный блин и тушить под крышкой 15 минут. Следить за тем, чтобы блюдо не подгорало.

Сбрызнуть душистым растительным маслом и подавать к столу.