Солянка на скорую руку
Традиционное блюдо русской кухни знают многие. Одни солянку готовят на копченых ребрах, другие – на мясном бульоне. Мы предлагаем оценить рецепт быстрой солянки на копченой колбасе.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из моркови
Блюда из огурцов
Огурцы соленые
Рецепты первых блюд
Солянка
Солянка с картошкой
Огурцы маринованные
Солянка с колбасой
Солянка с копченостями
Солянка домашняя
Ингредиенты
| Картофель - 500 грамм |
| Колбаса копченая - 200 грамм |
| Морковь крупная - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Огурцы соленые или маринованные - 4-5 шт. |
| Лавровый лист |
| Овощная приправа |
| Паприка |
| Томатная паста |
| Масло растительное |
| Соль |
Фото рецепт
Ставим закипать кастрюлю воды, кидаем два лавровых листика.
Чистим и нарезаем кубиками картофель. Как вода закипит – добавляем картофель.
Нарезаем лук.
Морковь нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем колбасу.
Нарезаем огурцы.
На небольшом количестве масла тушим лук.
Добавляем сначала морковь, далее колбасу и огурцы.
Заливаем томатной пастой, добавляем приправу и паприку. На маленьком огне тушим около 10 минут.
Высыпаем массу в кастрюлю. Варим еще около 10 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru