Солянка рыбная
В кипящий бульон кладут пассерованный лук и томат, припущенные огурцы, каперсы, припущенную рыбу (1—2 куска на порцию), мякоть и хрящи головизны, специи и варят 5—10 минут.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из огурцов
Рыбные блюда
Рецепты первых блюд
Солянка
Солянка рыбная
Блюда из трески
Блюда из судака
Ингредиенты
| судак 92 г |
| или осётр 92 г |
| или треска 92 г |
| или окунь 92 г |
| лук репчатый 45 г |
| огурцы солёные 30 г |
| каперсы 10 г |
| томат-пюре 15 г |
| масло сливочное 10 г |
| лимон 12 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru