Солянка
Солянка - идеальное первое блюдо. Тарелка горячей, ароматной и остренькой солянки обязательно согреет вас в холодную, дождливую погоду. Вкуснее всего готовить солянку уже на готовом курином или говяжьем бульоне.
Ингредиенты
| Сосиски охотничьи - 3 шт. |
| Курица копченая - 1 крыло |
| Картофель - 3 шт. |
| Огурцы соленые - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Аджика - 1 ст. ложка |
| Кетчуп - 2 ст. ложки |
| Бульон (мясной) - 2,5 л |
Фото рецепт
Нарезать картофель.
Разрезать огурец на 6 частей, нашинковать.
Нарезать колбаски полукольцами, разобрать копченое куриное мясо по волокнам или нарезать.
Добавить в бульон картофель, варить до полуготовности картошки.
Мелко нашинкованный лук поджарить на подсолнечном масле. Как только лук поджарится (станет золотистого цвета), необходимо добавить аджику и кетчуп. Потушить еще минуту.
К готовому картофелю добавить сосиски, курицу, огурцы. Варить до готовности картошки. Добавить лук с аджикой и варить еще 2 минуты.
Солянку подавать горячей!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru