Сом, панированный в кунжутном семени

Филе сома промыть под холодной проточной водой и разрезать на порционные куски. Слегка сбрызнуть соком лимона, посолить и посыпать черным молотым перцем. Обмакнуть куски рыбы во взбитое яйцо и обвалять в кунжутном семени. Жарить на растительном масле до готовности. При подаче к столу на тарелку выложить листья салата, рыбу, все украсить веточками укропа и дольками лимона.