Подготовленную рыбу разрезать на куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить. Положить в кастрюлю, покрыть ломтиками очищенных и обжаренных кабачков, залить сметанным соусом, посыпать сыром, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
рыба 500 г |
масло растительное 2 ст. ложки |
кабачки 3 шт. |
мука пшеничная 2 ст. ложки |
масло сливочное 2 ст. ложки |
сыр тёртый 2 ст. ложки |
соус сметанный 300 г |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru