Сом жареный

Нарезать рыбу более толстыми ломтиками. Натереть смесью из соли, молотого черного перца, молотой гвоздики и цедры лимона. Выдержать 30—60 минут. Затем обвалять в муке и поджарить.

Подать поджаренную рыбу с ломтиками лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

сом 500 г

масло растительное 4 ст. ложки

мука пшеничная 1 ст. ложка

гвоздика 2-3 шт.

лимон 1 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: