Сорбет из клубники

6 Полянка

Жарким летним днем хочется побаловать себя чем-то освежающим. Попробуйте легкий сорбет из клубники!

Поделиться:

Рецепты сладостей Пост Вегетарианские Десерты Блюда из клубники Мороженое

Клубника - 300-400 г

Вода - 100 мл

Сахар - 100-200 г

Лимон (сок лимона) - 0,5 шт.

Подготовить продукты для сорбета из клубники.

Как приготовить клубничный сорбет в домашних условиях:

Сахар и воду смешать и нагревать до полного растворения сахара.

Клубнику очистить и вымыть.

Переложить клубнику в сироп, пюрировать блендером.

Добавить лимонный сок.

Переложить массу в подходящую емкость. Каждые 2-3 часа перемешивать клубничную массу вилкой, чтобы дробить кристаллы льда.

Сорбет из клубники будет готов, когда все содержимое замерзнет в виде пушистой ледяной массы.
Можно подавать клубничный сорбет к столу!

Приятного аппетита!

Поделиться: