Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

1

тгорячий вареный картофель пропустить через мясорубку, вбить в него одно яйцо, всыпать манную крупу и муку, посолить, и эту массу хорошо вымешать. картофельное тесто раскатать, порезать на прямоугольники. с сосисок снять кожу, разложить их на подготовленные прямоугольники, защипать края теста со всех сторон. яйцо разболтать с растопленным, но не горячим маслом, смазать тесто, разложить на лист, посыпать сверху острым тертым сыром. запечь в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 700 г
крупа манная 100 г
яйца 2 шт.
мука 250 г
сосиски 300 г
сыр 50 г
масло сливочное 50 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru