«Сосновые шишки» из рыбы

Рыбу разделайте на филе, на мякоти сделайте надрезы. Рыбное филе посолите, поперчите, посыпьте нарубленным чесноком, мукой, смажьте взбитыми яйцами и сверните спиралью так, чтобы по форме было похоже на шишку. Шишки рыбного филе заверните в фольгу и готовьте в духовке 20 минут, полив маслом. Затем выньте из духовки и, не разворачивая, дайте остыть. С холодных «сосновых шишек» снимите фольгу и посыпьте зеленью.