Соте из моркови
Обожаю морковь! Предлагаю рецепт изумительного овощного соте из моркови. Его можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать овощное соте в качестве гарнира к рыбе или курице.
Поделиться:
Ингредиенты
| Морковь - 400-500 г |
| Масло оливковое - 50 г |
| Сахар - 1 ст. ложка |
| Соль - 1 щепотка |
| Мускатный орех - 1 щепотка |
Фото рецепт
Как приготовить овощное соте из моркови:
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 3 мм.
На сковороде разогреть масло.
Выложить морковь в сковороду с маслом, добавить 30-50 мл воды. Готовить морковь на среднем огне под крышкой 20 минут. Время от времени помешивать.
Добавить соль, сахар, мускатный орех. Перемешать. Жарить под крышкой еще 5 минут.
Овощное соте из моркови готово. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru