Соус белый с солеными огурцами.
Соленые огурцы очищают от кожицы и семян, мелко рубят, добавляют немного рассола и кипятят 10-15 мин. В основу для соуса добавляют перец, лавровый лист, кипятят, процеживают, добавляют припущенные огурцы с рассолом, доводят до кипения и заправляют маслом.
Поделиться:
Ингредиенты
| основа для соусов. 800 г |
| огурцы солёные 200 г |
| масло 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru