Легкие тщательно промываем, удаляем трахею. Очищенные овощи кладем в кипящую воду. Затем добавляем легкие, пряности, соль, варим под крышкой примерно 1,5 часа и отцеживаем бульон.
соль по вкусу |
уксус по вкусу |
лавровый лист 1 шт. |
желток 1 шт. |
сахар по вкусу |
мука 40 г |
сметана 0.5 стакана |
жир 40 г |
легкое 2 шт. |
Приятного аппетита!
2023 © Рецепты на JoyCook.ru