Соус для птицы
Готовят соус: мелко нарубленный лук пассеруют, через 10 минут вводят муку и постепенно разводят бульоном; после этого добавляют уксус, соль, рубленую и толченую зелень, толченый чеснок и хмели-сунели (сушеную зелень).
Поделиться:
Ингредиенты
| орех грецкий 80 г |
| масло сливочное 10 г |
| лук репчатый 40 г |
| мука пшеничная 3 г |
| чеснок 3 г |
| уксус 10 г |
| кинза 5 г |
| шафран по вкусу |
| хмель 0.2 г |
| специи по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2023 © Рецепты на JoyCook.ru