Соус для скумбрии

Для приготовления соуса муку поджарить на маргарине до светло-коричневого цвета, затем немного охладить, развести горячим отваром из рыбы и овощей, положить соль, довести до кипения и варить 5—10 минут.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

маргарин 2 ст. ложки

соль по вкусу

мука пшеничная 1-2 ст. ложки

бульон рыбный 0.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: