Соус для судака-2
Для соуса: смешать сливки, сырые желтки, сливочное размягченное масло, тертый сыр, муку, соль, молотый перец. Разбавить процеженным отваром рыбы до консистенции сметаны.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло сливочное 100 г |
| соль по вкусу |
| желток 2 шт. |
| сливки 1 стакан |
| перец по вкусу |
| мука 1 ст. ложка |
| сыр тёртый 100 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru