Соус для закуски-2

Соус для закуски-2

1

Приготовление сметанного соуса: муку прогреть в сухой сковороде до появления приятного орехового аромата, не допуская при этом изменения цвета, остудить и растереть со сливочным маслом. Сметану вскипятить, соединить с мучной заправкой, размешать, чтобы не было комочков, добавить соль и молотый перец, проварить в течение 5 минут и процедить.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
соль по вкусу
мука 1 ч. ложка
сметана 5 ст. ложек
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru