Соус для запеченной рыбы

Приготовить с добавлением отвара молочный соус; растереть с маслом муку, разбавить ее горячим молоком, влить 1 стакан рыбного бульона, проварить, все время помешивая, на слабом огне. Снять с огня. Заправить солью.

Поделиться:

В духовке Блюда из молока Рецепты соусов Соус для рыбы

Ингредиенты

молоко 1.5 стакана

бульон рыбный 0.5 стакана

масло сливочное 1 ст. ложка

мука 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: